沙棘中甾体皂甙、β—谷甾醇、β—豆甾醇、齐墩果酸具有对非特异性免疫、特异性免疫增强的调解作用，VA能提高淋巴细胞吞噬功能，VC能促进抗体生成，促进造血，清除自由基等，VE对人及各种动物具有免疫调解作用，对淋巴细胞DNA合成有良好的影响。
沙棘抗肿瘤、抗癌作用
沙棘中的生物活性成分原花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等，具有明显的抗癌活性的作用，对人体内癌细胞具有一定的杀伤及抑制作用，沙棘黄酮槲皮素、山奈酚能显著提高NK细胞杀伤活性和吞噬功能，促进淋巴细胞增殖，抑制黑色素瘤、卵巢癌、胃癌、肺癌、淋巴细胞癌，抗急性淋巴细胞白血病等作用。沙棘多糖对结肠癌、肉瘤、肝癌有杀伤作用，沙棘皂苷、酚类、肽类对宫颈癌、鼻咽癌有抑制生长作用。沙棘中含有大量的微量元素，大部分的微量元素都具有抗癌的作用。沙棘中的萜类化合具有抗乳腺癌、肝癌等作用。
沙棘籽油中富含天然VE、β—胡萝卜素、a—生育酚，不饱和脂肪酸、黄酮类化合物等，主要用于防治各种心脑血管疾病，具有降血脂、降血压、防止动脉硬化、改善血液循环等作用，对于由于高血脂引起的各种缺血性心脑血管病效果最明显。另外，沙棘油还含有5—羟色胺、香豆素、苦木素、白花毒素等抗癌活性成份，可以抑制恶性肿瘤、防止肿瘤扩散、提高肿瘤患者的放化疗承受能力及自身免疫力、恢复机体活力、改善食欲及睡眠，是肿瘤患者的辅助治疗药物。
卵巢囊肿与子宫肌瘤的发病原因之一与情绪变化有关;之二与卵巢、子宫部位气血虚弱、血液运行缓慢造成血瘀有关;在脏器方面，与肾、肝、脾、胃有关;在日常饮食方面，与营养不均衡有关;在生理方面，与经期失血没有及时补充有关。
服用沙棘油和沙棘黄酮以后，首先我们可以明确地感到消化功能的增强，清肠排毒的能力增强，同时，沙棘中的抗肿瘤物质如：5---羟色胺、维生素C、苦木素和黄酮类等活性物质的不断补充也使抗肿瘤的作用不断增强，其中白花青素的抗肿瘤的作用最强。沙棘总黄酮可以加强血液的清理，促进血液循环、活血化淤，同时，沙棘中的强力抗氧化元素SOD(超氧化物歧化酶)、微量元素硒、维生素C、β—胡萝卜素、类胡萝卜素可快速的分解、杀死瘀阻部位的毒素和细菌，同时修复受伤的组织，特别是β—胡萝卜素和类胡萝卜素在体内可转化为维生素A，而维生素A有直接修复上皮组织和增强免疫的作用，从而杜绝了肌瘤和小叶增生产生的机率，维生素A和黄酮类物质、五—羟色胺有直接抑制肿瘤生长的作用，当上皮组织得到修复后，肌瘤会逐渐的萎缩并逐步被身体所吸收。
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